Morpho CafeA 921 metri
Deliziosa cucina vegana.
Situato a Nord di Kyoto questa vecchia machiya offre al suo pubblico due anime come molti ristoranti giapponesi tradizionali.
A pranzo piatto unico e con circa 7 euro mangerete un donburi composto da frittata, uovo crudo e bocconcini di pollo cotto adagiati su una ciotola di riso. Non occorre ordinare: come ci si accomoda le cameriere vi portano da mangiare.
A cena al contrario pasti di più portate in rigoroso stile kaiseki il cui costo però lievita sui circa 6000yen a persona.
Una menzione alla sala da pranzo che al primo piano si affaccia sul giardino tradizionale interno al ristorante: sembra di tornare indietro nel tempo !
Deliziosa cucina vegana.
Splendido complesso di templi.
Il celebre Kinkakuji.
Con varie parti molto interessanti.
Ottimo kaiten sushi.
Fast food con hamburger, giapponese.
Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 15 anni fa. Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi. Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).