Rituel par Christophe Vasseur
Considerato uno dei migliori panificatori di Parigi, Cristophe Vasseur ha aperto nel tempo varie sedi a Tokyo, trasferendosi in molti diversi quartieri e aprendo locali con diversi format. Vi consiglio di cercare su Google Maps eventuali sedi aperte, perché davvero ne ha aperte e chiuse molte nel giro di poco tempo.
Penso sia un ottimo posto per chi vuole iniziare la giornata con un croissant perfetto.
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Marco Togni
Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 15 anni fa. Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi. Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).