Kani DorakuA 190 metri
Cucina con granchio.
E’ un edificio icona di Tokyo. Negli anni ’70, quando fu costruito, sembrò una rivoluzione: una serie di mini appartamenti in grado di fornire agli abitanti tutto ciò di cui avevano bisogno.
Al giorno d’oggi il palazzo è vecchio, ci sono infiltrazioni d’acqua e c’è molta muffa. Si dice che presto sarà abbattuto.
Cucina con granchio.
I grattacieli di Shimbashi
Cucina macrobiotica. Veg-friendly.
Fantastici bignè alla crema.
Progettato da Miyazaki.
Cucina giapponese.
Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 15 anni fa. Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi. Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).