Nagahama Ramen Miyoshi

Se volete fare una vera “ramen experience” dovete venire a Nagahama Ramen Miyoshi, soprannominato “la bettola”. Quando arriverete ci sarà probabilmente coda, ma non preoccupatevi, in pochi minuti vi faranno accomodare.

Il locale non è assolutamente elegante, è un po’ come quei camioncini in Italia dove fanno panini fantastici proprio perché sembra tutto alla buona.
Il ramen è con brodo tonkotsu, con sapore quindi forte. Non vi dimenticherete mai più di aver mangiato qua. Stra-consigliato.

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Informazioni e mappa

Nome: Nagahama Ramen Miyoshi

Nelle vicinanze:

Luci e lanterne all'esterno di ristoranti giapponesi tradizionali, nella strada Ponto-cho a Kyoto.A 44 metri

PontochoA 44 metri

Una zona storica, dove lavorano molte geishe.

Soba e tempura al ristornate Ukiya.A 59 metri

UkiyaA 59 metri

Ottima soba.

Sushi appoggiato su foglie di bambù al ristorante Shitetsu.A 71 metri

SushitetsuA 71 metri

Ottimo sushi

Pasto completo teishoku al ristorante Ootoya.A 74 metri

OotoyaA 74 metri

Cucina giapponese.

Uno dei negozi Graniph.A 95 metri

GraniphA 95 metri

Magliette, felpe e moda giovanile.

Un ristorante Go Go curry.A 101 metri

Go Go CurryA 101 metri

Buon curry, molto saporito.

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Marco Togni

Autore

Marco Togni

Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 15 anni fa.
Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi.
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