Cioccolatini in vetrina a Le Chocolat de H.

Le Chocolat de H

Questo negozio/pasticceria è creato da Hironobu Tsujiguchi, un pasticciere giapponese che ha continuato le tradizioni della propria famiglia.
E’ un innovatore ed usa il cioccolato per esaltare i sapori giapponesi più tradizionali come il matcha, lo yuzu, il wasabi e l’alga konbu.
Ha ricevuto molti apprezzamenti a livello internazionale ed ha aperto a Shibuya un bar in collaborazione con Paul Basset: ci sono stato, non mi è sembrato “la fine del mondo” ma voglio dargli una seconda a breve.

Galleria Foto


Informazioni e mappa

Nome: Le Chocolat de H

Nelle vicinanze:

Matcha e dolci tradizionali giapponesi in chiave moderna, da Zen Kashoin.A 6 metri

Zen KashoinA 6 metri

Dolci tradizionali e rivistati.

Interni eleganti della pasticceria Pierre Hermé a Tokyo.A 18 metri

Pierre HerméA 18 metri

Bravissimo pasticcere francese.

Persone ammirano la vista all'11° piano di Hikarie.A 34 metri

HikarieA 34 metri

Centro commerciale.

Sushi misto da Sushi Zanmai.A 42 metri

Sushi ZanmaiA 42 metri

Il miglior ristorante di sushi non troppo costoso.

Dolci in vetrina alla pasticceria Sadaharu Aoki a Tokyo.A 51 metri

Sadaharu AokiA 51 metri

Eclettico pasticcere giapponese. Varie sedi.

L'interno del ristorante Joel Robuchon a Roppongi.A 55 metri

Joel RobuchonA 55 metri

Per mangiare bene.

Video

Ti consiglio di venire in Giappone con GiappoTour! Il viaggio di gruppo in Giappone con più successo in Italia, organizzato da me! Ci sono pochi posti disponibili, prenota ora!
Marco Togni

Autore

Marco Togni

Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 15 anni fa.
Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi.
Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).