Kit per fare il sushi
Mia moglie è giapponese e ogni tanto facciamo il sushi a casa: non è semplice ma facendo una spesa minima e comprando l’occorrente potete realizzare veramente un sushi fantastico.
In questa pagina vi voglio consigliare alcuni degli strumenti che secondo me sono immancabili per chi decide di fare sushi a casa.
Kit per sushi
In questa scatola c'è tutto l'occorrente per un'ottima cena: tappetino, bacchette, spatola per riso, paletta.
Cuociriso
Un ottimo cuociriso in acciaio della capacità di 1.8 litri. Costa pochissimo ed è ottimo perché mantiene il riso caldo e si blocca automaticamente quando la temperatura viene raggiunta.
Salsa di soia con meno sale
Una salsa di soia meno salata di quella che si trova comunemente al supermercato in Italia, perfetta per il sushi.
Zenzero in salamoia
Una grande confezione di zenzero in salamoia, economico e gustoso, perfetto per pranzi e cene a base di sushi.
Wasabi spalmabile
Pasta di wasabi spalmabile.
Wasabi in polvere
Ottimo wasabi in polvere, basta aggiungere un po' d'acqua e diventa ottimo wasabi per sushi. Consigliatissimo, molto diffuso anche nelle case in Giappone!
![Biyori Alghe Nori per Sushi - 1 confezione da 10 fogli [25 gr]](https://m.media-amazon.com/images/I/51V80ZMJZPL._SL160_.jpg)
Alghe nori
Ottime alghe nori, per fare i maki e i california roll.
Coltello per pesce Santoku
Splendido coltello perfetto per tagliare il pesce in modo professionale. Il rapporto qualità/prezzo è imbattibile. Consigliato!
Sushi set
Un elegante set composto da piatto da sushi, bacchette, ciotolina per salsa di soia. Splendido se avete ospiti e volete fare un figurone.
Stampi per sushi
Bellissimi e comodi stampi per sushi, in grado di fare maki anche con forme molto particolari. Molto bello ed originale!
Sushi a casa mia
Un bel libro in cui la giapponese Yuki Gomi insegna a preparare il sushi in totale semplicità.
Panda Sushi
Con questo simpatico stampino dal costo davvero irrisorio potete fare delle polpette di riso a forma di panda in pochi secondi. Se avete un bambino a cena o più semplicemente volete stupire, questo è quello che vi serve!
Vaschetta in legno
Il riso per sushi andrebbe messo in questo accessorio chiamato Hangiri e coperto con un canovaccio umido. Non è fondamentale averlo, ma se volete dare un tocco più professionale a quello che state facendo, è necessario avere questo oggetto.
Ti consiglio di venire in Giappone con GiappoTour! Il viaggio di gruppo in Giappone con più successo in Italia, organizzato da me! Ci sono pochi posti disponibili, prenota ora!
Autore
Marco Togni
Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 15 anni fa. Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi. Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).