Iyemon Salon
Questo bar, situato nel centro di Kyoto, unisce il Giappone moderno ed antico. Potrete degustare dolci tradizionali presentati in chiave moderna.
E’ consigliabile prendere il matcha, dal delizioso profumo di prato fiorito, accompagnato da un tris di dolci.
L’ambiente è fashion e rilassato, quasi da film. Veramente degne di nota le vetrate che si affacciano nel giardino interno. Dopo 5 minuti passi qui vi dimenticherete di essere nel centro di una città affollata. La pace regna sovrana e vi verrà voglia di tirar fuori un libro da leggere per rilassarvi un po’.
Servono anche cocktail e spuntini vari.
PS: se i circa 1000yen per un matcha vi sembrano tanti, ricordatevi quanto pagate in Italia per stare in piedi al bar e bere un tè caldo.
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Autore
Marco Togni
Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 15 anni fa. Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi. Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).