Himawari Sushi – Shinjuku

A Shinjuku ci sono molti ristoranti di sushi, ma se ne volete uno in cui si paga poco e si mangia bene (in rapporto al prezzo), Himawari è tra le scelte migliori che possiate fare.
E’ a 5 minuti a piedi dalla stazione JR, nella zona Ovest del quartiere, andando più o meno verso il Park Hyatt Hotel.
Hanno praticamente tutti i principali tipi di sushi a partire da solo 150yen a piattino. Ci sono anche dei set veramente economici, per esempio 900yen per 12 ottimi nigiri!!
L’interno è spartano, sembra di essere tornati indietro di 30 anni, ma il sapore non delude affatto.
Come sempre in questi piccoli kaiten, se non è ora di punta potrebbe convenire ordinare direttamente allo chef piuttosto che prendere un piattino dal nastro trasportatore, per avere così un sushi fatto al momento.

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Informazioni e mappa

Nome: Himawari Sushi
Orario: Lunedì: dalle 11 alle 15 e dalle 17 alle 22; Martedì: chiuso; Mercoledì - Domenica: dalle 11 alle 15 e dalle 17 alle 22
Indirizzo: 1-chōme-15-3 Nishishinjuku, Shinjuku City, Tokyo 160-0023, Japan
Sito Internet: Himawari Sushi
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Marco Togni

Autore

Marco Togni

Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 15 anni fa.
Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi.
Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).