Pasta alla carbonara alla catena Goemon Pasta.

Goemon Pasta

Quando si mangia da Goemon Pasta, il cui nome reale è Yomenya Goemon, si devono dimenticare nel modo più assoluto gli spaghetti italiani a cui siamo abituati. Qua non vogliono copiare, ma vogliono valorizzare i nostri piatti aggiungendo delle varianti in stile giapponese.
Se nella pasta col pesto alla genovese trovate anche gamberetti ed avocado quindi non stupitevi e lasciatevi trasportare dal gusto.
Sono sicuro che a molti potrebbe non piacere, ma se non avete pregiudizi potreste scoprire che l’alga nori sulla pasta è veramente ottima.

Galleria Foto

Dove si trova

Informazioni e mappa

Nome: Goemon Pasta Shinjuku Alta








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Marco Togni

Autore

Marco Togni

Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 15 anni fa.
Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi.
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