Burgermania

Burger Mania vi stupirà, come ha stupito me. Lo considero tra i migliori hamburger di Tokyo e la sede di Ebisu è a poca distanza da Blacows, quello che considero probabilmente come il migliore in assoluto.
Oltre ad Ebisu è presente anche nei quartieri di Shirokane ed Hiroo.
Dico che mi ha stupito perché sul menu hanno moltissime cose, fin troppe, e il ristorante è piccolo e spartano, non avrei mai immaginato che sarebbero riusciti a fare un hamburger così ben bilanciato e gustoso.
Sono stato poco dopo le 11, appena hanno aperto, e lo staff aveva esattamente lo spirito giusto per questo genere di posti, cioè gentili ma allo stesso tempo all’apparenza svogliati nel lavorare e vogliosi di godersi la vita: il mix perfetto per creare un hamburger magico.

Non aspettatevi un hamburger particolare, è molto semplice, ma equilibrato.

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Informazioni e mappa

Nome: Burgermania
Orario: Lunedì - Domenica: dalle 11 alle 22
Indirizzo: Japan, 〒106-0047 Tokyo, Minato City, Minamiazabu, 5-chōme−15−２５ 広尾 六幸館 ２F
Sito Internet: Burgermania
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Nelle vicinanze:

Dettaglio della zuppa al tartufo, al ristorante Paul Bocuse Hiramatsu.A 85 metri

Paul Bocuse HiramatsuA 85 metri

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Considerato una città nella città.

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Marco Togni

Autore

Marco Togni

Abito in Giappone, a Tokyo, da molti anni. Sono arrivato qui per la prima volta oltre 15 anni fa.
Fondatore di GiappoTour e GiappoLife. Sono da anni punto di riferimento per gli italiani che vogliono venire in Giappone per viaggio, lavoro o studio. Autore dei libri Giappone, la mia guida di viaggio, Giappone Spettacularis ed Instant Giapponese (ed.Gribaudo/Feltrinelli) e produttore di video-documentari per enti governativi giapponesi.
Seguito da più di 2 milioni di persone sui vari social (Pagina Facebook, TikTok, Instagram, Youtube).